Miód wielokwiatowy wiosenny
Nasz miód wielokwiatowy wiosenny występuje w kolorze jasnym, charakteryzuje się zapachem delikatnych kwiatów, zaś smak miodu jest łagodny. Wiosenny miód dość szybko ulega krystalizacji, uzyskując przy tym barwę jasnoszarą lub jasnobrązowa. Krystalizacja jest zjawiskiem naturalnym, zachodzącym w każdym naturalnym miodzie. Proces krystalizacji nie zmienia jego wartości odżywczo-leczniczych, lecz tylko jego konsystencję. Skrystalizowany miód możemy przywrócić z powrotem do płynności podgrzewając go wolno w temperaturze 40oC. Miód najlepiej podgrzewać w kąpieli wodnej od czasu do czasu mieszając. Pamiętajcie Państwo, że pełna krystalizacja świadczy o najwyższej jakości miodu.
Właściwości odżywczo-lecznicze miodu wielokwiatowego
Miód wielokwiatowy nadaje się szczególnie do walki ze stanem alergicznym, chorobami serca, naczyń krwionośnych w leczeniu dróg oddechowych przy przeziębieniu, grypie, wyczerpaniu fizycznym i psychicznym. Goi powierzchnie żołądka i dwunastnicy oprócz tego pozytywnie działa na wątrobę, drogi żółciowe i nerki. Miód może być również stosowany zewnętrznie do gojenia ran i oparzeń, bo jego właściwości lecznicze zapobiegają powstawaniu blizn i pęcherzy po oparzeniowych. Przyczynia się także do obniżenia tętniczego krwi i zahamowani procesu miażdżycowego.